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La cuisine de mon bistrot
 
Auteur(s) : Cyril Lignac
Collection : Cuisine
Date de parution : 8/09/2010
Prix TTC : 14,90 €
 
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Un livre authentique qui reflète l'esprit du bistrot parisien de Cyril, Le Chardenoux à la fois accessible et élégant. Le chef vous propose des plats emblématiques : « Escargots, beure d'ail, fines herbes ; Andouillette, purée de pommes de terre ; Saucisse de pays, aligot ; Baba au rhum généreux, servi avec sa crème fouettée artisanale » Tout y est pour accompagner une cuisine généreuse et gourmande.
Format : 215x270 mm
Nombre de pages : 128 pages
Code EAN : 9782012378056
Code article : 2378057
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