Fiche Auteur
 

Roberta Nacmias

Traiteur et chef italien à domicile, à la tête d’une « bottega Â» parisienne réputée et du premier « bar à mozzarella Â» crée en France, Roberta perpétue aujourd’hui telle une vraie « mamma Â» le savoir-faire et les traditions de la cuisine familiale italienne.

Déjà paru(s)

La cuisine de Roberta

La cuisine de Roberta

Collection : Cuisine
Date de parution : 22/04/2009
Prix : 15,50 euros TTC

En savoir plus